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《化学与生活》是一门密切反映化学学科与人类文明、社会生活和自然环境相互关系的课程,是一门集知识性、技能性、实用性和趣味性于一体的课程。本课程通过生活层面化学知识与技能的教学,达到加深学科理解、拓宽知识领域、提高生活质量的目的。
课程包含绪论、化学与健康、化学与食品、化学与环境以及化学与纺织品等内容,采用通俗易懂的教学方法,使学生了解到化学学科在社会进步中的作用,帮助学生正确地认识和处理各种相关问题,并引导学生认识和理解生活中的化学现象,关注社会和生活中的化学问题,提高基本的科学素养。同时,增强学生分析、解释生活中化学问题的能力,提高学生的综合素质。