生活化学ppt课件

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　　1、v隆重开始罗小辉陈芬芳洪雅萍v 15世纪时，世纪时，欧洲欧洲的冒险家们为了追求的冒险家们为了追求香料香料和黄金横渡海和黄金横渡海洋去争夺洋去争夺殖民地殖民地。可是，在航行途中，海员们常常被一。可是，在航行途中，海员们常常被一种瘟神似的种瘟神似的坏血病坏血病侵袭，丧失了成千上万条生命。侵袭，丧失了成千上万条生命。 1593年，一些年，一些法国法国探险者在探险者在加拿大加拿大过冬他们当中有过冬他们当中有110人人患了坏血病，当地的患了坏血病，当地的印第安人印第安人告诉他们喝一种叶子浸泡的告诉他们喝一种叶子浸泡的水，在绝望中，病员们喝了这种水，居然得救了。这种叶水，在绝望中，病员们喝了这种水，居然得

　　2、救了。这种叶子就是柠檬叶，事隔子就是柠檬叶，事隔40多年，英国海军采用这种方法，规多年，英国海军采用这种方法，规定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的柠檬叶柠檬叶子水子水 柠檬的历史柠檬的历史植物产地植物产地原产原产印度印度、中国、中国西南、华南、西南、华南、缅缅甸甸西南部和北部西南部和北部、喜马拉雅山南、喜马拉雅山南麓麓东部地区东部地区，尚，尚无定论。无定论。中国种植最大的柠檬产地中国种植最大的柠檬产地-四川省四川省资阳市安岳县。号称资阳市安岳县。号称“中国柠檬之中国柠檬之都都”，产量占全国的，产量占全国的80%，2000年年就由时任全国政协副主席的就

　　3、由时任全国政协副主席的亲授亲授“中国柠檬之乡匾牌中国柠檬之乡匾牌”.美国和意大美国和意大利是柠檬的利是柠檬的著名产地，著名产地，而法国则是而法国则是世界上食用世界上食用柠檬最多的柠檬最多的国家。国家。 柠檬柠檬 益母果益母果 柠檬酸仓库柠檬酸仓库 又称柠果、洋柠檬又称柠果、洋柠檬 ，是，是柑橘柑橘类中最不耐类中最不耐寒的种类之一寒的种类之一 。周年开花，每年集中开。周年开花，每年集中开放放 34次次 。柠檬，又称益母果柠檬，又称益母果 。因其味极酸，肝虚。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果孕妇最喜食，故称益母果 柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠柠檬酸仓

　　4、库，可用来调制饮料菜肴、化妆檬酸仓库，可用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。品和药品。名称介绍名称介绍化学成分化学成分.钾钾 、钠、钠钙、磷、铁钙、磷、铁糖类、香豆精糖类、香豆精维生素维生素c c 、b1b1、b2b2柠檬酸、柠檬酸、苹果酸苹果酸 烟酸烟酸、奎宁酸、奎宁酸 营养分析营养分析鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品 吃柠檬还可以防治心血管疾病 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐 柠檬富有香气,祛腥味，促进胃肠蠕动 柠檬生食具有良好的安胎止呕作用 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸 ，具有杀菌作用柠檬全身宝柠檬全身宝柠檬汁 柠檬皮 柠檬肉 柠檬水 柠檬拥有一柠檬拥有一种天然清新种天然清新的味的味 ，可

　　5、以，可以当成天然香当成天然香水水 柠檬可以增柠檬可以增加肠胃蠕动，加肠胃蠕动，帮助消化帮助消化 ，帮助身体排帮助身体排出毒素出毒素 强硬指甲强硬指甲 ，有，有令指甲坚固的令指甲坚固的效用效用 含有大量柠檬含有大量柠檬酸盐，能够抑酸盐，能够抑制钙盐结晶制钙盐结晶，阻止肾结石形阻止肾结石形成成 柠檬食用法柠檬食用法 用新鲜带皮柠檬榨用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的疗夏季暑热烦渴的保健保健饮品饮品 用新鲜柠檬用新鲜柠檬1个带个带皮切片，马蹄皮切片，马蹄(荸荸荠荠)5个削皮，共个削皮，共同煮汤，每日饮同煮汤，每日饮用用1次。次。中老年中老

　　6、年朋朋友经常饮用，可友经常饮用，可以预防高血压，以预防高血压，对心肌梗死患者对心肌梗死患者改善症状有益处改善症状有益处 用新鲜带皮柠檬用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗克，新鲜甘蔗250克，克，切碎略捣，绞汁后切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，酒过度，积热伤津，心烦口渴。心烦口渴。 感冒初起时，用柠檬一感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治泡开水当茶喝，可治咽咽喉炎喉炎 加入少许柠檬汁使蛋糕洁白易于切开加

　　7、入少许柠檬汁使蛋糕洁白易于切开 可在蔬菜或肉里加入少许柠檬汁代替盐可在蔬菜或肉里加入少许柠檬汁代替盐在蛋清内放入几滴柠檬汁可使其变稠在蛋清内放入几滴柠檬汁可使其变稠 在煮果酱时加些柠檬皮使果酱增香在煮果酱时加些柠檬皮使果酱增香 在食物中加入少许可清除残留异味在食物中加入少许可清除残留异味 制蛋糕作调味品 使蛋清变稠 使果酱增香除食物中异味柠檬汁妙用柠檬汁妙用食疗作用食疗作用 开胃果 降压果化痰果 消炎果 美容果 常吃柠檬清热化痰 柠檬生津解暑开胃 预防心血管疾病具有抗菌消炎功效延缓衰老抑制色素沉着 性能用途 味酸、微甘，性微寒 用于暑热烦渴，或胃热伤津，口渴喜饮 功能主治 果：化痰止咳根：行气

　　8、止痛，止咳平喘 身体疗效身体疗效可软化结疤组织净化心灵，激励身体执行行动和理清思考，炙热烦躁时，可带来清新的感受。 去除老死细胞使肤色明亮，改善微血管。用于去除鸡眼，扁平疣 清凉身体、镇静或补充能量、消除疲劳、帮助记忆、静化、杀菌、杀虫、补身、止血 生理疗效生理疗效 循环系统的循环系统的绝佳补药，绝佳补药，使血液畅使血液畅通，因而通，因而减轻减轻静脉静脉区张部位区张部位之压力之压力 可恢复红血可恢复红血球的活力，减球的活力，减轻贫血的现象。轻贫血的现象。同时刺激白血同时刺激白血球，进而活络球，进而活络免疫系统，帮免疫系统，帮助身体抵抗传助身体抵抗传染性的疾病。染性的疾病。 促进促进消化消化系统

　　9、系统的功的功能，抑制能，抑制体内的体内的酸酸性性，使胃，使胃中的碱性中的碱性增加增加 。闻之清爽、食之补养、闻之清爽、食之补养、增强抵抗增强抵抗 、功能强劲、功能强劲 美容功效美容功效美容作用美容作用 紧肤、润紧肤、润肤沐浴肤沐浴 洁肤增白洁肤增白 柠饮用减肥柠饮用减肥 柠檬美容三例柠檬美容三例形成头皮原因有很多，如头发不洁净、头皮干燥。彻底清洁及深层滋润是最基本治疗方法 长时间搽品质差劣的指甲油，内含的极高铅份及其它化学成份会令指甲变成微黄色 .皮肤表面的角质层会阻碍毛孔的吸收，积累的油脂分泌会令角质层变厚，毛孔变得粗大明显 指甲泛黄指甲泛黄毛孔粗大毛孔粗大 头皮积聚头皮积聚 柠檬的敏感柠檬

　　10、的敏感 柠檬具吸柠檬具吸光作用光作用 柠檬最好柠檬最好和糖或蜂和糖或蜂蜜饮用蜜饮用 .柠檬护肤较适合油性皮肤 制作指导制作指导柠檬用于制作简单、方便，供广泛适用柠檬用于制作简单、方便，供广泛适用 柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。 应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服 因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁 盆栽柠檬盆栽柠檬1、在春季、在春季3月至月至4月必须月必须翻盆换土翻盆换土 2、在春季结、在春季结合换盆进行合换盆进行春剪春剪3、开花前和、开花前和挂果后，要挂果后，要多次追肥多次追肥 。1、为避免落、为避免落叶叶 ，忌浇水忽，忌浇水忽多忽少多忽少 2、当中午气温、当中午气温超过超过30 时，时，应该遮阴应该遮阴3个小个小时左右时左右3、防治病虫害、防治病虫害要做到防重于要做到防重于治治 换盆换土换盆换土 春季修剪春季修剪 人工授粉人工授粉 中午遮阴中午遮阴 防病虫害防病虫害 合理施肥合理施肥 防止落叶防止落叶 09中西医骨伤

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