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生活化学 1.常用的塑料有哪些? 答: 聚苯乙烯-硬、 聚氯乙烯--分软、 硬两类。 聚丁二烯、 -聚甲基丙烯酸甲酯--硬、 聚碳酸酯-、 有机硅烷-、 聚四氟乙烯-、 酚醛树脂- 2.我国现有食品中危险品有哪些? 答: 一些含一定量硝酸盐的蔬菜 发霉的大豆、 花生、 玉米 一些化学物质如铅、 汞、 镉、 氰化物及农药等化学毒品污染的食品 天然食物中的毒物包括: 1.食油中的原油, 如: 生棉仔油、 菜籽油、 陈油 2.蔬菜及水果肉类, 如: 四季豆、 发芽土豆、 鲜黄花、 荔枝、 柿、 桃仁 、 杏仁、 白果、毒蘑菇、 生鱼、 活豚鱼、 及含亚硝酸盐类的烟熏鱼肉 3.动物...
生活化学 1.常用的塑料有哪些? 答: 聚苯乙烯-硬、 聚氯乙烯--分软、 硬两类。 聚丁二烯、 -聚甲基丙烯酸甲酯--硬、 聚碳酸酯-、 有机硅烷-、 聚四氟乙烯-、 酚醛树脂- 2.我国现有食品中危险品有哪些? 答: 一些含一定量硝酸盐的蔬菜 发霉的大豆、 花生、 玉米 一些化学物质如铅、 汞、 镉、 氰化物及农药等化学毒品污染的食品 天然食物中的毒物包括: 1.食油中的原油, 如: 生棉仔油、 菜籽油、 陈油 2.蔬菜及水果肉类, 如: 四季豆、 发芽土豆、 鲜黄花、 荔枝、 柿、 桃仁 、 杏仁、 白果、毒蘑菇、 生鱼、 活豚鱼、 及含亚硝酸盐类的烟熏鱼肉 3.动物的肝脏 饮食加工不当使得食物产生黄曲霉毒素、 丹毒、 大肠杆菌、 葡萄球菌 3.真菌多糖有哪些功效? 答: 1) 免疫调节功能: 增强免疫作用。(2) 抗肿瘤作用。(3) 延缓衰老作用 (4) 降血脂,抗血栓作用。(5) 降血糖作用。(6) 抗辐射和增强骨髓造血功能的作用。(7) 抗感染和抗各种化学因素对脏器损伤的作用 4.维生素 C 的性质及其作用是什么? 答: 维 C 是己糖的衍生物, 白色晶体易溶于水。 它极易被氧化, 遇热遇碱均会被破坏, 遇铜离子则更易被分解。 作用: 维 C 是制造胶原蛋白不可缺少的物质, 而细胞互相粘连成组织靠的是胶原蛋白。 维 C 的氧化还原反应在人体内起传递 H 的作用, 促进人体组织和细胞间质的生成, 并保持正常的生理功能。 人体骨骼中的软骨母质, 血管内皮, 任何纤维组织的成胶质都要维 C 来保护。 维 C 对亚硝胺的形成有阻抑作用。 大量维 C 的服用可预防感冒和癌症。 缺乏维 C 会造成以下疾病: 胶原纤维消失, 机质解聚。 血管通透性增强造成坏血病, 俗称漏血病。 造血功能衰退, 造成贫血, 病人抵抗能力差, 容易传染疾病。 服用过量维 C , 不会引起中毒但有形成 结石的可能。 5.毒毒物的来源有哪些? 答: 日常上生活中的毒物, 天然食物中的毒物, 其他毒物。 6.艾滋病的定义、 症状、 传染途径及预防措施是什么? 答: 定义: 艾滋病全称为获得性免疫缺陷综合征(AIDS), 是由一种名为“人类免疫缺陷病毒(HIV) 所导致的疾病。 症状: 人体免疫力的降低, 越来越频繁地感染上各种致病微生物, 而且感染的程度也会变得越来越来重, 最终会因各种复合感染而导致死亡。 传染途径: 性接触, 带病毒的针头, 血友病患者。 预防措施: 杜绝性滥交, 防止吸毒, 不用带毒的血制品输血。 7.缺钙有哪些表现? 答: 1.缺钙引起骨质疏症松 2.缺钙生殖能力下降 3.缺钙肠癌患病率 4.血压升高 5.注意力不集中 6.容易疲劳 7.容易过敏 8.心肌功能下降 8.什么是辛烷值? 答: 汽油性能的表征。 一般规定正庚烷的辛烷值为 0(其自燃点为 230), 异辛烷的辛烷值为100(其自燃点为 418。 如一种汽油的辛烷值为 75, 说明它的抗震性与 75%异辛烷和 25%正庚烷混合物的抗震性相同。 商品汽油的牌号往往都是以辛烷值来表示, 如 90#汽油其辛烷值