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生活化学小常识 如今人们的生活水平大幅度提高在食物方面吃得也越来越讲究。但是如果不注意一些化学小常识可能会给自己的身体健康带来很多危害。因此为了自己的身体健康我们得多学习积累些经验知识。 豆腐不可与菠菜一起煮。 大家知道草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 豆腐中含有较多的钙盐如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用会生成草酸钙的沉淀是产生结石的诱因 对身体及其有害从营...
生活化学小常识 如今人们的生活水平大幅度提高在食物方面吃得也越来越讲究。但是如果不注意一些化学小常识可能会给自己的身体健康带来很多危害。因此为了自己的身体健康我们得多学习积累些经验知识。 豆腐不可与菠菜一起煮。 大家知道草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 豆腐中含有较多的钙盐如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用会生成草酸钙的沉淀是产生结石的诱因 对身体及其有害从营养学的观点看混合食用会破坏他们的营养成分对人体并无益处。 物信系 10 级物理学 7 班 张龙1010407025
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